[PDF.24cq] La Peperina: Caracterización de poblaciones y avances en la domesticación (Spanish Edition)

La Peperina: Caracterización de poblaciones y avances en la domesticación (Spanish Edition)

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 | #6655257 in Books |  2011-09-29 |  2011-09-29 | Original language:Spanish | PDF # 1 |  8.66 x.35 x5.91l,.51 | File type: PDF | 152 pages

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||About the Author|Ingeniera Agrónoma, M. Sc. en Mejoramiento Genético Vegetal y Doctora en Ciencias Agropecuarias. Profesor Adjunto de la Facultad de Cs. Agropecuarias de la Universidad Nacional de Córdoba. Desarrolló el cultivar de pe

La peperina es una especie aromática nativa que crece en zonas serranas y precordilleranas de Los Andes. En la zona serrana del centro de Argentina es muy demandada, pero su consumo es extractivo, poniéndola en peligro de extinción. Considerando la variabilidad existente en poblaciones locales y a partir del ajuste de técnicas de manejo, es posible efectuar el cultivo de la especie y la selección de genotipos superiores. Se plante&oacut...

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